Maiorca è molto più di sole e spiaggia: un capoluogo con una delle cattedrali gotiche più impressionanti d'Europa, una catena montuosa Patrimonio dell'Umanità e alcune delle calette più belle del Mediterraneo. L'errore del visitatore medio è restare in un hotel della baia di Palma o di Magaluf senza vedere davvero l'isola. L'isola è grande e varia, quindi questa guida la ordina per zone: Palma, la Serra de Tramuntana, l'est delle grotte e delle calette e il nord di Alcúdia e Formentor.
Quanti giorni e quando
Due o tre giorni bastano per l'essenziale: Palma, la Tramuntana (Valldemossa, Sóller e i belvedere) e le grotte e le calette dell'est. Una settimana aggiunge il nord e la spiaggia senza fretta. Meno di due giorni sono pochi.
Maggio-giugno e settembre-ottobre sono ideali (mare tiepido, calette tranquille, prezzi più bassi); luglio e agosto, affollati e cari: prenota tutto; gennaio e febbraio, mandorli in fiore ma gran parte della costa chiusa; marzo, aprile e novembre, trekking nella Tramuntana con il mare freddo.
Come arrivare e muoversi
L'aeroporto di Palma è a 8 km dal centro (bus o taxi); il traghetto da Barcellona, Valencia o Dénia (da 3 h 30 a 8 h) è ideale per portare l'auto. Sull'isola noleggia un'auto (30-60 € al giorno, prenotata con settimane di anticipo in estate, seggiolino per bambini richiesto in anticipo): i mezzi pubblici arrivano male nella Tramuntana e alle calette. I bus TIB partono dalla stazione intermodale di Palma per tutta l'isola (2-10 €) e i treni per Inca, Manacor e Sa Pobla costano 3-5 €.
Palma
La Cattedrale (La Seu), gotica e affacciata sul mare, con l'intervento di Gaudí e la cappella in ceramica di Miquel Barceló; accanto, il Palazzo dell'Almudaina. Il centro storico dai cortili signorili, il Passeig del Born, i Bagni Arabi e il Castell de Bellver, castello circolare con vista sulla baia. Per mangiare e uscire la sera, il quartiere di Santa Catalina e il suo mercato.
La Serra de Tramuntana
Patrimonio dell'Umanità per il suo paesaggio di terrazzamenti e ulivi:
- Valldemossa e la Certosa dove trascorsero l'inverno Chopin e George Sand.
- Deià, paese di artisti a picco sul mare, e il belvedere di Sa Foradada.
- Sóller e il suo porto, collegati da un tram d'epoca; ci arrivi da Palma con il treno in legno del 1912.
- Fornalutx, uno dei paesi più belli di Spagna.
- La strada di Sa Calobra, con il «nodo della cravatta», che scende fino al Torrent de Pareis. Spettacolare e dalle curve estreme: se soffri il mal d'auto, vai con un'escursione.
Grotte e calette dell'est
Le Cuevas del Drach (Porto Cristo), con uno dei più grandi laghi sotterranei d'Europa e un concerto di musica classica dalle barche. Calette da cartolina: Mondragó (parco naturale), l'iconica Caló des Moro, Cala Varques e, al sud, la lunga e selvaggia Es Trenc. Quelle piccole hanno un parcheggio minuscolo: prima delle 9:00 o fuori stagione.
Il nord
La città murata di Alcúdia con la romana Pollentia, le spiagge per famiglie di Muro e Alcúdia, Pollença con i 365 gradini del Calvari e il Cap de Formentor, il faro alla fine della catena montuosa.
Prezzi e orari
| Luogo | Prezzo | Orario |
|---|---|---|
| Cattedrale di Palma | 10 €, gratis sotto i 10 anni; terrazze 20 € in più con guida e prenotazione | Lun-sab 10:00-17:15 (18:15 d'estate); domenica chiusa ai turisti. Il 2 febbraio e l'11 novembre, «l'otto» del rosone all'alba (apertura alle 8:00) |
| Almudaina | 7 €, gratis per i cittadini UE mercoledì e giovedì pomeriggio | Chiuso il lunedì |
| Castell de Bellver | 4 €, gratis la domenica; bus 4 o 20 min a piedi | Chiuso il lunedì |
| Treno di Sóller | 30 € andata e ritorno; tram per il porto a parte, 9 € a tratta | Partenze 10:10, 10:50, 12:15, 13:30, 15:10 |
| Cuevas del Drach | 18,50 € online (11,50 € dai 3 ai 12 anni); prenota online, va esaurito | Turni alle 10, 11, 12, 14, 15, 16 e 17 da aprile a ottobre; quattro in inverno |
| Formentor | Dal 15 maggio al 18 ottobre (10:00-22:00), auto solo fino a esaurimento dei posti del parcheggio della spiaggia; faro, solo veicoli autorizzati | Bus TIB 334 da Alcúdia e Port de Pollença, o barca |
Dove dormire e cosa mangiare
Palma è la base più versatile; la Tramuntana (Sóller, Deià), per montagna e paesi pieni di fascino; il nord e l'est (Porto Cristo, Cala d'Or), per la spiaggia in famiglia. Evita Magaluf o s'Arenal, a meno che tu non venga per sole e movida in pacchetto.
Cucina contadina e di mare: ensaïmada, sobrasada, pa amb oli, tumbet, frit mallorquí, arròs brut, vini di Binissalem e liquore alle erbe come digestivo. Per mangiare davvero maiorchino, cellers e ristoranti di paese nell'entroterra (Sineu, Algaida), non sul lungomare della baia.
Errori tipici
- Restare nella baia di Palma o a Magaluf.
- Prenotare l'auto tardi in estate.
- Cercare di vedere tutto in due giorni. Scegli le zone.
- Saltare la Tramuntana, ciò che distingue Maiorca da qualsiasi altra meta balneare.
- Calette piccole a mezzogiorno ad agosto e Drach senza prenotazione.
In una frase
Maiorca è Palma, montagne Patrimonio dell'Umanità e calette da sogno: in due o tre giorni vedi l'essenziale per zone; in una settimana, l'isola intera senza fretta.
