Grenade

Grenade est l'une des cinq villes incontournables d'Espagne et la dernière capitale musulmane d'Europe, conquise par les Rois catholiques en 1492. C'est une capitale de province d'Andalousie, avec environ 232 000 habitants dans la commune et plus de 530 000 dans son aire métropolitaine.

Elle s'étend à 700 mètres d'altitude au pied de la Sierra Nevada, dans la plaine formée par le Genil et le Darro. Son joyau est l'Alhambra et le Generalife —inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO—, mais la ville offre bien plus : le quartier de l'Albaicín avec ses rues blanches et ses belvédères, le Sacromonte avec ses grottes et son flamenco, la chapelle royale qui abrite les tombeaux des Rois catholiques, la cathédrale Renaissance et l'héritage nasride qui imprègne chaque recoin.

Grenade conserve deux traditions qui la rendent unique : la tapa gratuite qui accompagne encore chaque bière ou verre de vin dans la plupart des bars du centre, et le flamenco vivant des grottes du Sacromonte. C'est une ville d'étudiants, de bohème, et très bon marché comparée à Madrid ou Barcelone.

Deux ou trois jours suffisent, avec le temps d'y dormir et de voir l'Alhambra au coucher du soleil depuis le Mirador de San Nicolás. La meilleure période pour venir est avril-mai et septembre-octobre : en juillet et en août, le thermomètre frôle les 40 °C et les billets pour l'Alhambra sont épuisés plusieurs semaines à l'avance.