Córdoba es una ciudad media de Andalucía —unos 320.000 habitantes— a orillas del Guadalquivir, pero su peso en la historia es enorme: fue la capital del califato omeya de Occidente y, en el siglo X, una de las ciudades más grandes y cultas del mundo, donde convivieron musulmanes, judíos y cristianos.
De aquel esplendor queda su joya, la Mezquita-Catedral, uno de los monumentos más impresionantes de Europa: un bosque de columnas y arcos rojiblancos con una catedral renacentista levantada dentro. A su alrededor se extiende la Judería, un laberinto de callejas blancas con la Sinagoga medieval y la Calleja de las Flores, y completan el conjunto el Alcázar de los Reyes Cristianos, el Puente Romano y, a las afueras, las ruinas de Medina Azahara.
Córdoba se vive además por sus patios: casas con patios encalados repletos de macetas, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, que se abren al público en la Fiesta de los Patios de mayo. La ciudad es compacta y se ve bien en uno o dos días, lo que la convierte en una excursión clásica desde Sevilla, Madrid o Granada —pero merece hacer noche.
La mejor época es la primavera